Kamis, 26 Juli 2012

MANUK ENOM (Khas Yogyakarta)

Travaga - HorizontalSmall
Sajian lezat berbahan dasar tape ketan dari Yogyakarta ini, layak dicoba juga bunda. Penyuka hidangan dari tape, pasti akan menyukai camilan ini...

Bahan :
* 200 gr tape ketan hijau
* 3 butir telur ayam
* 100 gr gula pasir
* 1/2 sdt garam 
* 250 ml susu cair
* Daun pandan secukupnya
* Vanili secukupnya


Cara Membuat :
1. Kocok telur ayam bersama dengan gula, garan dan vanili hingga lembut dan mengembang.
2. Tuang susu cair dan tape ketan hijau. Aduk rata
3. Letakkan daun pandan dalam mangkuk saji, lalu tuang adonan tape.
4. Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Angkat
5. Sajikan

Source : Lezat 072/III/2007

0 komentar: