Selasa, 07 Juni 2011

NOODLE NUGGET (NUGGET MIE)

Travaga - HorizontalSmall Si kecil susah makan ??? Maunya jajanan sama camilan aja ?? Atau maunya makan mie, cuman udah bosen kalau dimasak itu-itu aja.... Yuk Bunda coba kita buatkan Nugget Mie, supaya lebih bervariasi dan si kecil ga bosen..


Bahan Yang dibutuhkan :
1.   2 sdm mentega, cairkan
2.   50 gr bawang bombay, cincang halus
3.   3 sdm tepung terigu
4.   2 btr telur ayam
5.   50 gr mi, rebus dan tiriskan. Potong-potong
6.   100 gr ayam giling
7.   100 gr keju parut
8.   Garam dan merica secukupnya
9.   1/2 sdt bubuk biji pala
10.   Telur untuk memanir
11. Tepung Panir, secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur mentega, bawang bombay, tepung terigu, susu cair, ayam giling, keju parut dan rebusan mi. Tambahkan garam, merica dan bubuk biji pala.
2. Masak di atas api sampai kental
3. Setelah dingin, tuangkan telur satu persatu sambil diaduk rata. 
4. Tuang ke cetakan loaf. Kukus hingga matang. Dinginkan.
5. Potong-potong ukuran 5x2x2 cm
6. Gulingkan ke dalam tepung roti, lalu celupkan ke telur. Gulingkan kembali ke tepung roti.
7. Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang.

Note : Untuk 15 potong.


 


0 komentar: