REMPEYEK TEMPE BUMBU PEDAS

Selain macam-macam rempeyek yang sudah diposting sebelumnya, ada lagi 1 resep rempeyek yang gak kalah enaknya..... Rempeyek tempe bumbu pedas..... hmmm kriukkk.

Yuk kita coba bareng2 ya...

Bahan :

* 200 gr tempe, iris tipis lebar 

* 10 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris tipis

* 100 gr tepung beras

* 3 sdm tepung sagu

* 250 cc santan sedang

* Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

* 3 siung bawang putih

* 3 butir kemiri

* 3 buah cabe merah

* Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur bumbu halus bersama daun jeruk, tepung beras, tepung sagu dan santan. 

2. Masukkan irisan tempe satu persatu ke dalam adonan tepung.

3. Goreng hingga kecoklatan dan kering.


saduran dari : Mingguan NOVA 605/XII/99

Untuk 20 potong